印度安娜
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安娜煮攏好呷。安娜撒攏好呷

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博客作者為Admi mail

黑鷹嘴豆小零食

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料理變化 請參考 【解密印度廚房】 365頁 料理筆記

28.12.19 08:54 AM - 留言

買了這麼大的物件,到底要怎麼運回家呢?

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買了這麼大的物件,到底要怎麼運回家呢?

大東西一定要等到市集關後一週才來買,因為店家搬來市集的這些大型物件肯定要賣掉,如果再搬回去,光是搬運費用就很不划算,所以大件物品,就等到市集關了再來買會便宜許多。例如:石板磨商家邊賣邊刻石板凹槽,看似成堆的石板,在市集結束後雖然所剩無幾,但老闆絕對會等到全部銷售完畢才離開,選項少了,當然買家就可以談個好價格;而賣鋁製超大桶子和超大箱子的店家,就在後面製作前面販售,就算市集結束了,還是繼續在生產,老闆們也知道客人現在才要開始買,不多做些怎麼來得及賣呢!

28.12.19 08:53 AM - 留言
濕婆市集~摩天輪遊樂區

濕婆市集~摩天輪遊樂區

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摩天輪的速度實在是有夠驚人,完全反應了印度經濟起飛的現狀,衝衝衝地在快速旋轉著。
28.12.19 08:52 AM - 留言

來去市集走一圈吧!

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印度人不管男女老少就是愛美,在市集裡的老闆肯定要趁著此時好好撈一筆美學財。穿戴用品從內到外,內著到紗麗,從上到下,各種帽子到各式鞋襪,頭巾、圍巾、皮件、包包...等等,髮飾品、項鍊、耳環、手錶,真的什麼都是應有盡有;手環還有已配套好的懶人包,把花色、顏色都搭配好成套在販售;洗髮精、肥皂、洗衣粉...等日用品也有品牌推銷人員在賣力的銷售;還有原木桌椅、塑膠桌椅...各式各樣的傢俱;裝飾用的人造花、花器,佈置家裡的填充玩具、椅套、椅墊、地墊、鳥籠、掛飾...真的是無所不有。
28.12.19 08:51 AM - 留言
來看魔術秀吧!很特別的!

來看魔術秀吧!很特別的!

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體驗濕婆市集最好的時間就是市集開始當天,因為那天大部份的人都會去廟裡面供奉濕婆林伽,所以逛市集的人相對會比較少。我們一到了市集,卡魯就立刻提議來看魔術秀,看著秀場外面的手繪看板,我們內心覺得有些納悶,到底是怎麼樣的魔術秀?應該沒有卡魯在歐洲看過的好看吧!


納悶歸納悶,因為門票只有10盧比,約台幣5元,所以我們也就抱著進去看看熱鬧的心態買了票進去了!棚子裡大概有超過200個座位,這場秀我們是前十位入場的客人,除了最前面坐了幾個人外,整個場子是空空蕩蕩,既然說是來看熱鬧的,我們就選擇坐在最後一排的位子上,在這段為時不短的等待時間裡,場子裡除了播放著超級大聲的音樂,舞台上還有兩位女性表演者時不時出來扭...

28.12.19 08:49 AM - 留言

慶祝濕婆結婚的大遊行!

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在克久拉霍的濕婆節其實就是個大型婚禮,不同於一般婚禮的是排場之大遠遠超乎我們所能想像,所有克久拉霍和鄰近區域的婚禮馬車、電子花車、結婚花燈,在濕婆節當天傍晚全都會聚集在一起,一同來參加這一場一年一度的世紀婚禮大遊行;在遊行尚未開始前,沿路早已擠滿了從四面八方走來的人群,或坐或站等待著遊行隊伍的到來,當遊行開始,沿路排開數不盡的白色馬匹、馬車、花燈、電子花車,甚至有許多人就緊跟在隊伍中的電子花車後方,邊走、邊狂舞、邊嘶吼,整路好不熱鬧,就是為了一同慶祝濕婆的婚禮。

28.12.19 08:48 AM - 留言
印度米布丁

印度米布丁

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料理變化 請參考 【解密印度廚房】 347頁 料理筆記

28.12.19 08:46 AM - 留言
古拉加姆球

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料理變化 請參考 【解密印度廚房】 346頁 料理筆記

28.12.19 08:45 AM - 留言
捷樂比

捷樂比

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料理變化 請參考 【解密印度廚房】 342頁 料理筆記

28.12.19 08:44 AM - 留言
紅蘿蔔布丁

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料理變化 請參考 【解密印度廚房】 341頁 料理筆記

28.12.19 08:44 AM - 留言
賓森拉都球

賓森拉都球

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料理變化 請參考 【解密印度廚房】 339頁 料理筆記

28.12.19 08:43 AM - 留言

艾格尼斯吃花記

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You can edit text on your website by double clicking on a text box on your wea在烏秘旭家住一個星期後,開始有便秘的問題。聊天中跟烏秘旭提到,他回答:「大概是消化不良吧!飲食、作息和環境改變,很容易有這樣的狀況,你可以試試看這個。」


說完他從樹上採下一朵扶桑花,拔去花蕊交給我,心裏想想反正花也是烏秘旭家種的,全有機,試試看也無妨,一旁帕欱閔已經拿來一杯水等著了!

28.12.19 08:42 AM - 留言

供花的下半生

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根據統計目前每年印度大概用八百萬噸的供花,就是80億公斤的花;一朵萬壽菊才4.86克,究竟80億公斤有多少花,只能說是很多很多很多的花,而這麼多的供花,之後都到哪裡去了呢?
28.12.19 08:41 AM - 留言
阿希瓦雞

阿希瓦雞

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料理變化 請參考 【解密印度廚房】 327頁 料理筆記

28.12.19 08:40 AM - 留言
昌德拉魚

昌德拉魚

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料理變化 請參考 【解密印度廚房】 323頁 料理筆記

28.12.19 08:38 AM - 留言