印度安娜
印度安娜
安娜煮攏好呷。安娜撒攏好呷

料理五感體驗表

透過 - Admi mail
11.01.20 05:31 AM
解密印度廚房 第476頁
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做料理是種五感體驗的活動,從挑選食材就開始了觀、摸、聞、聽的體驗,例如選 一顆南瓜,從其外觀色澤、外皮觸感、聞味道、敲一敲聽聲音,都可以了解其成熟 度,接著準備食材和製作時,只要全心投入更是讓五感全開,一個完全享受的過程。

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