印度安娜
印度安娜
安娜煮攏好呷。18分鐘變主廚

跟著 印度安娜 體驗生活

印度安娜 聊印度

News 98:超級玩樂大帝國

跟著姚舜大哥一起從種姓制度、烤餅鐵鍋到料理系統,從為什麼爵士與艾格尼斯取名印度安娜到葫蘆巴籽實在是很硬!印度安娜第一次天南地北聊印度!!

播出時間:2020/3/1

News 98:愛吃愛生活

喜歡吃的朋友千萬不要錯過這一集,在錄音室裡冒出印度美食,從炸餅、零食到現場石板磨醬;連愛飯團美少女團長許心怡都直直喊著時間不夠吃美食啊!

播出時間:2020/3/4

中廣流行網:蘭萱時間

飲食也有知性的一面,主跟著持人蘭萱和印度安娜一起從疫情、政治聊到印度家庭料理。究竟印度家庭料理和餐廳料理有什麼不同呢?究竟宗教對於印度飲食有什麼影響?有興趣的朋友一起來聽聽吧!

播出時間:2020/3/23

中廣流行網:超級美食家1 

印度便當大出擊,有餅有甜點、還有醃製物。看起來像馬鈴薯的甜點居然是印度最著名的甜點,印度男人圍圍巾不是為了保暖,爵士與艾格尼斯的打書服居然是自己設計的。覺得才開始聊,居然節目時間已經結束了,主持人瑞瑤姐大呼聊一次真的不夠,再來上一次節目吧!

播出時間:2020/4/8

中廣流行網:超級美食家2

再上一次超級美食家,這次非得要介紹一下書不可了!而美食當前,讓瑞瑤姐無視廣告時間2次;爵士表演用手吃飯,真的是吃一粒粒的飯~技術令觀看直播的朋友直嘆「優雅」。想知道更多印度家常,就要來看這集的超級美食家喔!

播出時間:2020/4/30

中廣流行網:蔣公廚房

全盤印度家庭料理大出擊,從烤餅沙拉到料理!面對全套料理的誘惑就連蔣公也屈服;來看看,應該說來聽聽蔣公用手吃飯,聽起來簡單,做起來究竟如何呢?

播出時間:2020/5/10

Bravo:良憶的人文食堂 

飲食離不開文化,文化中含有飲食;這次印度安娜來到良憶的人文食堂來談談印度飲食背後的深厚文化。這一集讓印度安娜跳脫吃吃喝喝,換個面向深入印度人對於能量與飲食的觀點,以其背後看似怪力亂神的飲食能量學!

《點選連結收聽》

播出時間:2020/7/27

教育廣播電台:燦爛時光(上) 

有鑑於之前許多主持人一次聊不完的狀況,燦爛時光的主持人黃恩決定一次開二集。這次從印度安娜如何走入印度開始,聊到印度小孩愛吃義大利麵,到印度安娜的環島分享書會起源。

《點選連結收聽》

播出時間:2020/7/27

教育廣播電台:燦爛時光(下) 

印度飲食與靈性有著強烈的連結,難得一次有機會在解密聊到書中比較特別的部分。究竟飲食跟靈性在印度有怎麼樣的連結,而印度人又是怎麼看靈性的呢?

《點選連結收聽》

播出時間:2020/7/27

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與 印度安娜 面對面

喜歡【解密印度廚房】一書的朋友,想和印度安娜面對面,了解更多料理和聽聽更多的故事嗎?印度安娜將不定時推出【課程】與【活動】,歡迎加入「解密印度廚房LINE」,獲得相關訊息。印度安娜只會在有活動時推播訊息,如果平常沒有訊息不要覺得奇怪喔!

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和 印度安娜 一同遊印度

想親眼看看有名的濕婆市集嗎?想到真正吃到印度的家常料理嗎?想去見見卡魯和烏魚子?還是純粹只是想體驗真正的印度到底是什麼樣子呢?印度安娜每年都會去印度吃吃喝喝,想跟著印度安娜體驗印度的朋友,歡迎加入【和 印度安娜 同遊】LINE。當印度安娜準備去印度時,就會通知有興趣一同前往的朋友~當然印度安娜也只會在有計劃出遊的時候推播訊息,如果平常沒有訊息也不要覺得奇怪喔!

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印度安娜 新鮮 料理醬

印度安娜最有名的就是超新鮮的料理醬,用台灣在地食材與印度香料製作,只有預購才吃得到喔!

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